昨日の深夜、テレビのドキュメンタリー番組で、頑張っている飲食店を特集していました。詳しい場所は分からないのですが、ひとりでテイクアウトのみの焼き鳥屋さんをやっているオジサンが取材されていて、朝から自ら科したノルマ2000本の焼き鳥を仕込み、焼…
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